dica de sobremesa

A criança quer chocolate e vc quer que ela coma fruta.
Olha que ideia bacana para chegar em um acordo coms os baixinhos!

O cheesecake de morango mais fácil do mundo

Essa Foi A Sobremesa mais deliciosa que já fiz pessoal !

Ingredientes:

• Morangos
• 150g de cream cheese
• 3 colheres de sopa açúcar
• 1 colher pequena de baunilha
• Farofa de biscoito ao leite triturado com paçoca (opcional)

Preparo:

• Misture o cream cheese, o açúcar e a baunilha.
• Corte o miolo dos morangos e rechei-os com a mistura.
• A farofa doce pode ser usada como acompanhamento.

Frango ao molho de limão com mostarda

Tá com pressa mas quer fazer uma comidinha saudável e saborosa? Passamos por isso quase todos os dias! Uma das minhas dicas para salvar o seu almoço vapt-vupt é essa receita que pode ser preparada enquanto você se arruma para o trabalho.

Ingredientes:

• Peito de frango
• Sal, cebola e alho
• Mostarda
• Limão
• Cebolinha

Preparo:

• Aqui na  cozinha funciona da minha casa funciona assim: compramos o peito de frango cortado em cubos, temperamos com sal, cebola e alho. 
• Em seguida coloco no forno por 30 minutos a 200ºC. 
• Para fazer o molho misturo o suco de um limão com uma colher pequena de mostarda, mexemos e jogamos por cima da carne. Finalizamos o prato com cebolinha e servimos com arroz branco.

Falso (e fácil!) risoto de queijo

Tenho poucas lembranças gastronômicas da minha infância mas uma delas está relacionada a esta receita. Sempre gostei muito de queijo e tinha mania de esquentar no micro-ondas o arroz que sobrava do almoço com algumas fatias de mussarela por cima. Na adolescência essa era a comidinha da madrugada. Enfim, veio a fase adulta e aprimorei o prato, quer dizer, acrescentei uma colher de requeijão e um filete de azeite. Vejam quanto primor! hahahaha

Ingredientes:

• Arroz
• Queijo prato ou mussarela
• Requeijão
• Azeite
• Salsinha e cebolinha (opcional)

Preparo:

• Esquente o arroz e o queijo no micro-ondas, o segredo é deixar bem quente para facilitar a mistura dos ingredientes. 
• Adicione uma colher de requeijão para cada 100g de arroz. 
• Misture bem até todos os ingredientes ficarem homogêneos. 
• Finalize o prato com um filete de azeite, salsinha e cebolinha.

Panela a vapor para micro-ondas

Receitas de micro-ondas sempre nos fascinam. Geralmente são práticas, rápidas e não requerem muita atenção. Isso significa que você poderá fazer qualquer coisa enquanto a sua comida está cozinhando e não precisa se preocupar com o fogo, o que para a gente é algo muito importante.

O mercado dos “consumidores de comida de micro-ondas” (não estamos falando de congelados!) cresce consideravelmente. E para nos ajudar neste sentido, a Brastemp lançou uma panela a vapor, própria para micro-ondas, que além de muito útil é linda. Você poderá fazer legumes, carnes, aves, peixes mantendo os nutrientes dos alimentos e o mais importante: sua cozinha estará limpa e sua casa não terá cheiro de fritura. 

Fiz batatas cozidas na primeira vez que usei a panela e o resultado foi incrível. Em apenas 8 minutos as batatas estavam muito macias, do jeito que a Dona de Casa gosta.

Doguitos : aperitivo de hot dog ao forno

Se existe uma comida democrática no Brasil podemos dizer que é o cachorro-quente. Além de popular, cada região faz de um jeito, de acordo com a sua cultura e os ingredientes variam bastante.
Para diversificar ainda mais, decidimos mostrar para vocês como fazer uma receita de hot dog ao forno que carinhosamente chamamos de Doguitos. As vezes a gente coloca tantos recheios no cachorro-quente que mal dá para sentir o gostinho da salsicha, sabe? Neste prato isso não acontece, por isso, caprichem na escolha da salsicha. O pão fica bem crocante, nem parece pão de forma e você pode servir como aperitivo com batatas e molhos da sua preferência. Dá uma olhadinha

Ingredientes:

• Pão de forma
• Salsicha
• Cheddar
• Maionese
• Ketchup
• Batatas chips (opcional)

Modo de preparo:

• Amasse os pães de forma para que eles fiquem mais finos. Isso vai facilitar na hora de enrolar.
• Coloque o cheddar sobre o pão
• Coloque a salsicha sobre o pão com cheddar e enrole.
• Leve ao forno por 20 minutos a 180ºC
• Sirva com molhos e batatas chips

Puro Charme

Hoje nossa dica é de decoração! Para uma recepção mais rústica envolva os copos com folhas e amarre com ráfia. Puro charme!!!!

Almôndega Alemã

Pessoal eu demorei um pouco para postar minhas receitas , pois ando com muito trabalho . Porém hoje vim aqui postar uma receita divina !  confiram . 

Ingredientes:

• 600 gramas de carne moída (porco e bovina, 50% de cada) ou carne de Peru moída 
• Óleo suficiente para fritar as almôndegas (ou use fritadeira elétrica)
• Sal e pimenta do reino branca moída à gosto
• 1 a 2 colheres de (chá) de mostarda picante
• 2 colheres de (chá) de salsinha picada
• 1 cebola grande cortada em cubinhos
• 1 pão dormido amolecido em água
• 1/3 colher de (chá) de orégano
• 200 ml de leite ou creme fresco
• 1 colher de (sopa) de manteiga
• Um pouco de vinho branco seco
• Pitada de pó de páprica
• Alho amassado
• 1 ovo

Modo de Preparo:

• Lave a salsinha, seque e corte bem miúda. Amoleca o pao dormido no leite ou no creme (cerca de 30 minutos antes do preparo) e escorra. Frite a cebola e o alho, adicione o vinho branco. Misture tudo à carne moída: o pão amolecido e escorrido, os temperos, a mostarda, o ovo, o pó de páprica, pimenta e sal, etc. Forme bolas . Frite numa frigideira, em fogo não muito alto. É excelente para festas. Pode fazer com antecedência, pode ser servido frio e acompanha uma bela salada