sexta-feira, 15 de março de 2013

dica de sobremesa


A criança quer chocolate e vc quer que ela coma fruta.
Olha que ideia bacana para chegar em um acordo coms os baixinhos!


O cheesecake de morango mais fácil do mundo


Essa Foi A Sobremesa mais deliciosa que já fiz pessoal !

Ingredientes:


  • Morangos
  • 150g de cream cheese
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • 1 colher pequena de baunilha
  • Farofa de biscoito ao leite triturado com paçoca (opcional)

Preparo:


  • Misture o cream cheese, o açúcar e a baunilha.
  • Corte o miolo dos morangos e rechei-os com a mistura.
  • A farofa doce pode ser usada como acompanhamento.

Frango ao molho de limão com mostarda

Tá com pressa mas quer fazer uma comidinha saudável e saborosa? Passamos por isso quase todos os dias! Uma das minhas dicas para salvar o seu almoço vapt-vupt é essa receita que pode ser preparada enquanto você se arruma para o trabalho.



Ingredientes:


  • Peito de frango
  • Sal, cebola e alho
  • Mostarda
  • Limão
  • Cebolinha

Preparo:


  • Aqui na  cozinha funciona da minha casa funciona assim: compramos o peito de frango cortado em cubos, temperamos com sal, cebola e alho. 
  • Em seguida coloco no forno por 30 minutos a 200ºC. 
  • Para fazer o molho misturo o suco de um limão com uma colher pequena de mostarda, mexemos e jogamos por cima da carne. Finalizamos o prato com cebolinha e servimos com arroz branco.

Falso (e fácil!) risoto de queijo

Tenho poucas lembranças gastronômicas da minha infância mas uma delas está relacionada a esta receita. Sempre gostei muito de queijo e tinha mania de esquentar no micro-ondas o arroz que sobrava do almoço com algumas fatias de mussarela por cima. Na adolescência essa era a comidinha da madrugada. Enfim, veio a fase adulta e aprimorei o prato, quer dizer, acrescentei uma colher de requeijão e um filete de azeite. Vejam quanto primor! hahahaha


Ingredientes:


  • Arroz
  • Queijo prato ou mussarela
  • Requeijão
  • Azeite
  • Salsinha e cebolinha (opcional)

Preparo:


  • Esquente o arroz e o queijo no micro-ondas, o segredo é deixar bem quente para facilitar a mistura dos ingredientes. 
  • Adicione uma colher de requeijão para cada 100g de arroz. 
  • Misture bem até todos os ingredientes ficarem homogêneos. 
  • Finalize o prato com um filete de azeite, salsinha e cebolinha.

Panela a vapor para micro-ondas

Receitas de micro-ondas sempre nos fascinam. Geralmente são práticas, rápidas e não requerem muita atenção. Isso significa que você poderá fazer qualquer coisa enquanto a sua comida está cozinhando e não precisa se preocupar com o fogo, o que para a gente é algo muito importante.
O mercado dos “consumidores de comida de micro-ondas” (não estamos falando de congelados!) cresce consideravelmente. E para nos ajudar neste sentido, a Brastemp lançou uma panela a vapor, própria para micro-ondas, que além de muito útil é linda. Você poderá fazer legumes, carnes, aves, peixes mantendo os nutrientes dos alimentos e o mais importante: sua cozinha estará limpa e sua casa não terá cheiro de fritura. 
Fiz batatas cozidas na primeira vez que usei a panela e o resultado foi incrível. Em apenas 8 minutos as batatas estavam muito macias, do jeito que a Dona de Casa gosta.



Doguitos : aperitivo de hot dog ao forno


Se existe uma comida democrática no Brasil podemos dizer que é o cachorro-quente. Além de popular, cada região faz de um jeito, de acordo com a sua cultura e os ingredientes variam bastante.
Para diversificar ainda mais, decidimos mostrar para vocês como fazer uma receita de hot dog ao forno que carinhosamente chamamos de Doguitos. As vezes a gente coloca tantos recheios no cachorro-quente que mal dá para sentir o gostinho da salsicha, sabe? Neste prato isso não acontece, por isso, caprichem na escolha da salsicha. O pão fica bem crocante, nem parece pão de forma e você pode servir como aperitivo com batatas e molhos da sua preferência. Dá uma olhadinha






Ingredientes:


  • Pão de forma
  • Salsicha
  • Cheddar
  • Maionese
  • Ketchup
  • Batatas chips (opcional)


Modo de preparo:


  • Amasse os pães de forma para que eles fiquem mais finos. Isso vai facilitar na hora de enrolar.
  • Coloque o cheddar sobre o pão
  • Coloque a salsicha sobre o pão com cheddar e enrole.
  • Leve ao forno por 20 minutos a 180ºC
  • Sirva com molhos e batatas chips


sexta-feira, 8 de março de 2013

Puro Charme

Hoje nossa dica é de decoração! Para uma recepção mais rústica envolva os copos com folhas e amarre com ráfia. Puro charme!!!!



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