Cházinho na propria maçã

Que tal servir um cházinho na própria maçã!? Delicinha!!!!

Sorvete The Flash

começou o verão.
Sendo assim, nossa receita de hoje não poderia ser melhor.
SORVETE THE FLASH!!!

Ingredientes;

• 1 lata de leite condensado 
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite
• 3 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo;

• Bata tudo no liqüidificador até misturar bem 
• Ponha a mistura no congelador e espere congelar

Como conservar o Salsão

Para conservar o salsão sempre fresco, depois de lavado coloque-o de pé numa jarra contendo água e uma pitada de sal e guarde na geladeira. isso serve também para o aipo

Enfeite ou totalmente comestível ?

Como Avaliar os Ovos.

Arte Em Chocolate.

Fácil Sobremesa

Que tal uma frutinha com chocolate? É só derreter o chocolate em barra, molhar a fruta e colocar no congelador. Super fácil de fazer.

Laranja com Gelatina dentro

Corte De Melancia Perfeito

Ovo Perfeito.

Caldinho de feijão

Ingredientes 

• 1 xícara (chá) de feijão-preto ou jalo 
• 4 xícaras (chá) de água 
• 4 colheres (sopa) de azeite 
• 2 cebolas picadas 
• 3 dentes de alho amassados 
• Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto 

Modo de preparo

• Na panela de pressão, coloque o feijão e a água e cozinhe por aproximadamente 25 minutos depois que começar a pressão ou até ficar macio. Coe e reserve o caldo. Passe o feijão no amassador de legumes ou rapidamente no processador. 
• 
  
• Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Acrescente o feijão amassado e o caldo reservado. Tempere com sal e pimenta. Transfira para copinhos de servir e polvilhe a cebolinha.
• 
  
• Dica: para acentuar o sabor do seu caldinho, adicione bacon picado ou linguiça defumada ao cozinhar o feijão. 

Champagne com picolé de fruta.

Champagne com picolé de fruta.

Smoothie de Melancia

Ingredientes

2 Picolés LA FRUTTA Limão
1 xícara (chá) de melancia picada
2 pedras de gelo
folhas de hortelã para decorar

Modo de fazer

Em um liquidificador, bata os ingredientes.
Sirva com a hortelã.

Picolé (gelado) de frutas caseiro

Ingredientes;

• Frutas picadas 
• Suco da sua preferência (ou água de coco)
• Formas para picolé
• Palitos de sorvete
• Preencha as formas de sorvete com as frutas e adicione o suco de sua preferência. 
• Distribua as frutas adequadamente (nas laterais) e leve ao freezer. Após 3 ou 4 horas no freezer insira os palitos.

Toque de Luz

Olha que ideia bacana para colocar em uso aquela louça antiga que ficou desparceirada!!!!

Bolo De Chocolate Delicioso

Ingredientes;

• 250g de manteiga em temperatura ambiente
• 500g de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 350g de farinha de trigo com fermento (ou 350g de farinha de trigo misturada com 1 colher de sopa de fermento em pó)
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• 350ml de cerveja escura (não a doce)

Cobertura de chocolate

• 185g de água 
• 80g cacau em pó 
• 240g de açúcar 
• 15g de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
• 160g de creme de leite fresco

Modo de Preparo;

• Numa batedeira coloque a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar mascavo e bata até ficar cremoso. Adicione os ovos (um de cada vez) e bata bem.
• Desligue a batedeira e com uma colher vá adicionando e misturando a farinha de trigo com fermento (ou farinha de trigo misturada com 1 colher de sopa de fermento em pó), o cacau em pó e em seguida a cerveja escura.
• Numa assadeira redonda (20cm de diâmetro X 7cm de altura) untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó, despeje a massa e leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
• Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e regue várias vezes com uma cobertura de chocolate.

Cobertura de chocolate ;

• Numa panela coloque a água, o cacau em pó, o açúcar e leve ao fogo médio até ferver. Retire do fogo acrescente a gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e o creme de leite fresco. Misture e deixe a mistura esfriar.

Porta chaves

Se o porta-chaves da sua casa fica na cozinha, aproveite essa ideia!

Ressucitando verduras...

Folhas de verduras quando ficam na geladeira por um tempo perdem a cor e murcham.
Mas você pode ressucitá-las!
Elas ficam assim porque perdem água, para reanimá-las, basta colocá-las num copo com água e esperar alguns minutos.

Qual diferença entre azeite de oliva e o azeite extra virgem?

O azeite de oliva é o suco natural da azeitona.
Quando ele tem excelentes propriedades de qualidade e uma acidez inferior a 0,5% é denominado azeite de oliva extra virgem. Quando a sua qualidade não atinge os parâmetros do extra virgem ele é submetido a um processo de refino e misturado, posteriormente, com extra virgem.
Este blend é o que comumente denominamos azeite de oliva, ou seja não é um azeite puro.
Por isso, vale a pena investir na pureza do extra virgem.
Sua saúde agradece!

Crepe não é panqueca!

Você já deve ter se perguntado qual a diferença entre crepe e panqueca. Na verdade os ingredientes (ovos, leite, trigo, manteiga) usados no preparo deles são muitos parecidos e a diferença fica por conta da espessura e delicadeza da massa. Quem entende do assunto diz que o crepe leva mais ovos e menos farinha do que a sua prima-irmã, a panqueca. Portanto, a massa se torna mais aerada e mais fininha, sendo pincelada geralmente com manteiga.Seja qual for, os dois são uma delícia!!!!

Limão Esperto !

Chega de gotas espirrando no olho e sementes inconvenientes caindo no prato. Um pedaço de gaze para amarrar o limão cortado ao meio evita esses contratempos na hora de temperar o peixe ou a salada. Sem falar que deixa a mesa com cara de festa!!!

Hot Dog de Forno

Olha que delícia essa receita pessoal  ! 

Ingredientes ;

• 1 colher de sopa de óleo 
• 1 cebola pequena picada 
• 2 dentes de alho picados 
• 1 lata de molho pronto de tomate 
• 1 colher de sopa de molho inglês 
• 8 salsichas em rodelas 
• 1 colher de sopa de manteiga 
• 600g de batata cozida e amassada 
• 1/2 xícara de chá de leite 
• 3 colheres de sopa de requeijão 
• Sal a gosto 
• 10 fatias de pão de forma 
• 50g queijo parmesão 

Modo de Preparo ;

• Aqueça o óleo e frite a cebola e o alho picados. Acrescente o molho de tomate, o molho inglês e as salsichas em rodelas. Deixe cozinhar um pouco e desligue o fogo. 
• Em outra panela, aqueça a manteiga e acrescente a batata amassada. Junte o leite aos poucos até que fique em consistência de purê. Acrescente o requeijão e tempere a gosto. Reserve. 
• Em um refratário médio, arrume 5 fatias de pão de forma no fundo, junte o refogado de salsichas, cubra com as fatias de pão restantes, passe o purê de batata e polvilhe o queijo parmesão ralado. 
• Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 15 a 20 minutos, até que esteja dourado. Sirva a seguir

Sobremesa fácil.

Sabe Quando não temos vontade de ir ao fogão fazer uma sobremesa ?
psé veja esse tutorial e aprenda a não perder tempo 

Gelatina Diferente

Versátil, a gelatina, que possui um alto teor de colágeno, alegra qualquer ocasião e deixa as comemorações mais coloridas e leves. Pode ser servida com frutas, leite condensado, em taças, como pudim, enfim, não importa.
A gelatina faz a diferença nas receitas e só depende da sua criatividade.
E com o verão chegando, ela é super indicada como sobremesa ou lanche da tarde.
É fácil de fazer e contém pouca caloria.

Ingredientes

• gelatinas de diferentes cores e sabores
• aranjas e limões de diferentes tamanhos

Modo de Preparo

• Corte as frutas ao meio e retire toda a polpa, deixando somente a casca bem cavoucada e limpa.
• Coloque –as em um recipiente e separe.
• Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem e despeje nas metades vazias. Leve para a geladeira.
• Depois que estiver bem firma, corte as metades novamente ao meio e obtenha essas lindas barquinhas coloridas.

Para não haver desperdício, faça um belo suco com as polpas retiradas.

taças de vinho como petisqueira

Outra dica para a decoração da sua casa nas festas de fim de ano é usar taças de vinho como petisqueira.
Um luxo!!!!!

Torta de Chocolate

Esta torta fica extremamente cremosa e saborosa, é de arrancar suspiros.
Deliciosa torta de chocolate, e muito cremosa!

Ingredientes

• 150 gramas de chocolate ao leite picado
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de cookies de chocolate
• 100 gramas de margarina
• 2 embalagens de cream cheese (300 gramas)
• cerejas em calda

Modo de preparo

• Triture no liquidificador os cookies, coloque em uma tigela, acrescente a margarina e, misture até formar uma farofa.
• Com essa farofa, forre uma fôrma retangular ou redonda de tamanho médio. Derreta o chocolate.
• Coloque na batedeira o cream cheese e o leite condensado e bata. Acrescente o chocolate derretido e misture delicadamente.
• Despeje essa mistura sobre a massa e leve ao freezer por no mínimo 6 horas.
• Retire do freezer 20 minutos antes de servir.

Bolo de Chocolate com Amêndoas

Ideia de sobremesa para o Natal!

Massa:

• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 tablete de chocolate meio amargo (200 g)
• 1/2 xícara (chá) de leite quente
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

• 8 colheres (sopa) de creme de leite
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 2 tabletes de chocolate meio amargo ralado (400 g)
• 1 colher (café) de essência de amêndoas
• 1/2 xícara (chá) de amêndoas torradas e em lascas

Massa:

• Reserve 1 colher (sopa) de manteiga e bata o restante com o açúcar e as 
• gemas na batedeira por 5 minutos. Reserve. 
• Derreta o chocolate em banho-maria e despeje na mistura de açúcar e alterne 
• com o leite, a farinha e o fermento peneirados. Bata por mais 10 minutos. Reserve. 
• Bata as claras em neve e incorpore à massa delicadamente. 
• Despeje em fôrma untada com a manteiga reservada e polvilhada 
• com farinha de trigo e leve para assar em forno médio preaquecido, até que, enfiando 
• um palito, ele saia limpo.

Recheio:

• Ponha em uma panela o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo alto 
• por 3 minutos, ou até ferver. 
• Retire, junte o chocolate e a essência de amêndoas e misture bem até o 
• chocolate derreter. Leve à geladeira por 2 horas.

Montagem:

• Desenforme o bolo coloque por cima a cobertura e decore com as lascas de amêndoas. 
• Sirva o bolo gelado.

Como Arrumar Uma Mesa Para O jantar.

Longe de mim dar aula de etiqueta (ai que démodé!) porque sou meio "ogra" nesses assuntos. Não sou uma pessoa dada à frescuras extremas. Aliás, eu vi esses dias em um blog a moça ensinando coisas do tipo "tocar uma campainha" para a funcionária tirar os pratos e outras "boas maneiras" que para o meu mundo são totalmente irreais, mas, enfim, achei bacana esse site que apresentou como arrumar a mesa do dia a dia (primeira foto deste post). 

E se você quiser um jantar mais formal, a configuração correta é essa:

Vamos ao tati-tradutor-meiaboca-automático:

1. lugar (jogo) americano

2. prato de pão

3. faca p/ manteiga/pão

4. garfo de salada

5. garfo da refeição principal

6. prato da refeição principal

7. guardanapo 

8. colher de sobremesa

9. garfo de sobremesa

10. faca da refeição principal

11. faca de salada

12. colher p/ sopa

13. taça de água

14. taça de vinho tinto

15. taça de vinho branco

Morango com calda de chocolate fácil !!

Turbinado de Carne Moida

Refogar legumes junto com a carne moída é uma dica boa para quem tem crianças enjoadinhas para comer, sem contar os maridos que também não são fãs de legumes. 

Ingredientes 

• 500g de patinho moído (peça para o açougueiro moer sempre na hora e se possível na sua frente);
• 1 tablete ou envelope de caldo de carne (quem preferir usar caldo caseiro, fique à vontade);
• 1 cebola picada;
• 3 dentes de alho picados;
• 1 cenoura sem casca picada em pedaços bem pequenos;
• 1 abobrinha picada (eu retiro a parte central das sementes porque ela é muito mole e a textura não me agrada);
• 2 colheres (sopa) de molho ou extrato de tomates (caseiro ou industrializado);
• Sal e pimenta do reino (de acordo com o seu gosto);
• Cheiro verde e ervas de sua preferência.

Modo de Preparo

• Refogue a cebola em um pouco de azeite, junte o alho e em seguida a carne. 
• Tempere com o caldo em pó. 
• Quando a carne perder a cor vermelha e começar a ficar marrom junte a cenoura.
• Some 1/2 copo de água fervente e tampe a panela (mantenha em fogo baixo). 
• Se a água secar, coloque um pouco mais até a cenoura ficar macia. 
• Junte a abobrinha e um pouco mais de água fervente. 
• Tampe novamente a panela até cozinhar a abobrinha. 
• A abobrinha e a cenoura não podem ser colocadas juntas porque a cenoura demora mais para ficar cozida e derreteria a abobrinha.
• Por fim, junte o molho ou extrato de tomates e tempere do seu jeito, acerte o sal, adicione pimenta do reino, cheiro verde ou ervas da sua preferência.

Carne Moida com Batata

Ingredientes

• 400g de carne moída (usei patinho);
• 1/2 cebola picada;
• 5 azeitonas verdes picadas;
• 3 dentes de alho (grades) picados;
• 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);
• 2 colheres (sopa) de molho inglês;
• 1 envelope de caldo de carne em pó;
• 2 batatas picadas em cubos médios;
• 3 colheres (sopa) de vinagre branco;
• Sal, pimenta do reino e salsinha o quanto baste.

Modo de Preparo

• Comece colocando um litro de água para ferver e reserve.
• Refogue no azeite ou óleo a cebola 
• em seguida o alho e por fim a carne. 
• Mexa bem até que ela fique bem soltinha e todo o sangue desapareça. 
• Junte o shoyu, o molho inglês, o vinagre e o caldo de carne. 
• Misture bem para incorporar os sabores. 
• Some as azeitonas e as batatas. Junte um pouco de água fervente, não precisa cobrir tudo. 
• Tampe a panela e a medida em que a água for secando, vá adicionando mais aos poucos até cozinhar as batatas. 
• Por fim, acerte o sal se achar necessário, polvilhe pimenta do reino e salsinha de acordo com o seu gosto.

Molho

• refogue a carne da mesma maneira, só não acrescenta as batatas e ao fim junta um sache de molho pronto, ou 1 lata de tomates pelados, ou 10 tomates sem pele e sem semente batidos no liquidificador (nesse caso será preciso deixar mais tempo no fogo para apurar e corrigir o tempero no fim).

Vinho Pranão

Ingredientes

• Suco de uva integral
• Água
• Gengibre a gosto
• Cravo a gosto
• Casca maça à gosto
• Maçã picadinha
• Canela em pau à gosto.

 Modo De Preparo

• Ferva tudo exceto a maçã picada
• Acrescente a maçã picadinha
• Sirva ainda quente!
• É incrível! Fica igualzinho vinho quente!

Pavê de bis

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 ovos separados
• 2 caixas de chocolate Bis picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

• Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
• Reserve
• Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
• Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
• Junte o creme de leite e mexa bem
• Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir

Gelado de creme com calda de chocolate

Não tenho muito para falar dessa receita MARAVILHOSA . é uma delicia e para quem gosta de gastronomia sabe ... que prato nenhum é um grande desafio .

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite sem o soro (deixe na geladeira por um par de horas)
• 6 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

Modo de Preparo

• Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas passadas na peneira (sabia que não pode raspar com a colher? Só coloque na peneira e fure-as com garfo, para que escorra a gema e a pelezinha não passe: é ela que deixa cheiro forte de ovo!!). Cozinhe mexendo sempre até ferver e engrossar. Deixe esfriar.
• Derreta 1 xícara de açúcar em uma panelinha e quando tiver cor de caramelo adicione 1/2 xícara de água. Mexa até dissolver o caramelo e deixe cozinhando por uns 20 minutos até que engrosse. Derrame na forma de pudim (com furo central). Reserve.
• Dilua o achocolatado em 4 colheres de água, derrame-o sobre o caramelo e leve ao congelador enquanto continua o preparo.
• Quando o primeiro creme estiver frio (pode por na geladeira um pouco para acelerar), bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Tire o soro do creme de leite e adicione-o às claras. Misture lentamente.
• Junte ambos os cremes, mexendo com cuidado (não pode bater). Despeje na forma e volte a levar ao congelador por pelo menos seis horas.
• Desenforme somente na hora de servir, passando uma faca ao redor. Use um prato um pouco fundo, pois rapidamente começa a soltar a calda.

Lassi de Hortelã simples

Lassi de Hortelã é oque não pode faltar é uma delicia confiram ! 

Ingredientes

• 4 iogurtes batidos
• 1 maço de hortelã fresco
• 250ml de leite frio
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 8 cubos de gelo
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

• Coloque na tigela de um mixer o iogurte, o leite, o açúcar, o sal e os cubos de gelo. Ligue o mixer por alguns segundos para triturar os cubos de gelo. Acrescente as folhas de hortelã na tigela do mixer e ligue novamente por no mínimo 30 segundos.
• Despeje o lassi em copos altos e sirva imediatamente. (Se você não servi-lo imediatamente, deixe-o na tigela do mixer e coloque na geladeira.
• Leve novamente ao mixer por 15 segundos antes de servi-lo).

High Prana sem álcool

Bom Pessoal High Prana é muito bom ! ainda mais com esses Ingredientes.

Ingredientes

• 200g de gengibre ralado
• 3 copos de açúcar cristal
• 1L de água fervente
• 30g de canela
• 30g de cravo
• folhas de tangerina, capim limão e erva cidreira à gosto

Modo de Preparo

• Derreta o açúcar em fogo baixo;
• Acrescente o gengibre e deixe caramelizar;
• Acrescente a água bem quente;
• Acrescente a canela, o cravo e as folhas de tangerina;
• Servir coado e quente.

Quentão sem Álcool

Nem Sempre seguimos as medidas certas para se fazer uma receita.. mas saiba que para esse quentão será preciso rs'

Ingredientes

• 2 xícara(s) (chá) de água
• 1/2 xícara(s) (chá) de suco de maçã
• 4 unidade(s) de cravo-da-índia
• 1 unidade(s) de canela em pau
• quanto baste de gengibre em rodelas
• 1 unidade(s) de casca de laranja
• 1 unidade(s) de limão em fatias
• 3 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de Preparo 

• Em uma panela, junte o açúcar, o limão, a casca de laranja, o gengibre, a canela e os cravos. 
• Misture bem. 
• Acrescente a água e o suco de maçã. Ferva por 10 minutos. 
• Sirva quente.

Costelinha ao Creme de Alho

Hoje estarei postando para vocês um prato bem simples de fazer 

Ingredientes

• 1 ½ kg costelinha magra de porco, limpa e cortada de 2 em 2 ripas e temperadas com sal
• 12 dentes de alho amassados com 1 colher de café de sal
• 1 litro de creme de leite fresco

Alho Frito:

• 1 cabeça de alho sem casca

Modo de Preparo

• Em uma panela de pressão com fio de azeite doure a costelinha magra de porco, limpa, cortada de 2 em 2 ripas e temperadas com sal, por aprox. 25 minutos.
• Adicione os dentes de alho amassados com sal e creme de leite fresco. Tampe a panela e após pegar pressão conte 30 minutos.
• Desligue o fogo e retire a pressão. Abra a panela, transfira o molho que sobrou para o liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea. Sirva a costelinha em seguida com o molho de alho batido e batatas rústicas.
• Observação: Se o molho estiver fino, deixe reduzir um pouco em fogo médio. Se o molho ficar grosso, coloque um pouco de água para reduzir.

Alho Frito:

• Com uma faca afiada fatie os dentes de alho finamente.
• Coloque as fatias de alho numa frigideira com óleo frio e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dourar (aprox. 15 minutos). Retire do fogo e escorra o imediatamente o alho numa peneira. Sirva em seguida com a costelinha, espaguete.

Rendimento ;  6 pessoas. 

Coxas de frango recheadas

Olha que delicia essa receita pessoal . 

Ingredientes

• 6 coxas de frango desossadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de cebola bem picada ou ralada
• 1 dente de alho espremido
• 3 colheres (sopa) de presunto bem picado
• 6 colheres (sopa) de migalhas de pão de forma
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

• Tempere as coxas de frango com sal e pimenta. 
• Numa frigideira média, derreta 2 colheres (sopa) de manteiga. 
• Frite a cebola e o alho até que murchem, mas não dourem. 
• Junte o presunto e frite mexendo rapidamente. 
• Adicione as migalhas de pão e a salsinha. Mexa bem.
• Recheie as coxas de frango com a mistura acima. 
• Feche com palitos ou costure. 
• Coloque numa frigideira com 2 colheres (sopa) de manteiga derretida. 
• Vá fritando devagar.
•  Conforme secar, vá acrescentando aos poucos água quente até que a carne esteja macia e levemente dourada.
• Se desejar, retire as coxas depois de prontas e acrescente 1/2 xícara de creme de leite ou iogurte natural ao molho que ficou na frigideira. 
• Raspe bem o fundo e aqueça. Sirva com as coxas de frango.

Sanduíches podem ser saudaveís

Como fazer uma criança feliz na hora do lanche ? apalavra certa é sanduiche ! mas como podemos saber qual é o mais saudável ? vou postar algumas dicas para vocês. 

• Comece pela escolha do pão

  A escolha do pão deve levar em conta o paladar da criança e da família. E quanto menos processado, mais saudável é. “Um teste simples é observar os ingredientes. Se tiver muitos conservantes e emulsificantes, por exemplo, não é recomendado”, diz a pedagoga Fabiana Figueiredo, sócia do Ateliê das Ideias.
  
  Receita de wrap com pastas de ricota com cenoura e de peito de peru 
  
  “Pães com farinha integral, sementes como abóbora, linhaça, ou castanhas costumam ser bastante saborosos e saudáveis. Não recomendamos que crianças saudáveis comam pães light ou diet. Mas elas podem comer aqueles que são sem adição de açúcares e gordura”, explica.
• 2
  Selecione os ingredientes

  Para Fabiana, a seleção dos ingredientes deve levar em conta a variedade. “Para ser considerada uma refeição, o sanduíche deve ter sempre uma ou duas proteínas (queijo, requeijão, presunto, ricota, peito de peru, atum, mortadela), e pelo menos dois legumes, verduras ou frutas (alface, tomate, cenoura, abacaxi, agrião rúcula, berinjela, abobrinha)”, explica
• 3
  Apresentação também conta

  Quer fazer um sanduíche bem atrativo para o seu filho? “Corte o pão no formato de um coração, ou de um círculo (existem vários cortadores de diversos formatos para isso!)”, ensina. Ela dá outra dica: “Faça rolinhos com os sanduíches feitos de pão árabe. Ou carinhas como recheio. Deixe um buraco no pão de cima para que o recheio apareça.”
  
  Convide o seu filho para fazer o sanduíche com você. Coloque diversos ingredientes bem coloridos na mesa e peça para que ele escolha um de cada cor. As crianças adoram a possibilidade de escolher o que vão comer!
• 4
  Sugestões de sanduíches

  . Pão integral com queijo minas, tomate e cenoura ralada;
  . Pão sírio com homus e fatias de pepino;
  . Pão sueco com uma pastinha de atum feita sem maionese (azeite, atum, cebolinha e mostarda) e tomate picadinho;
  . Pão australiano com queijo prato e presunto (ou peito de peru) e alface;
  . Pão de centeio com pasta de ricota com ervas e alface;
  . Pão de aveia com queijo e banana;
  . Pão de castanha do Pará com peito de peru e abacaxi grelhado.

Galinha Tonta

Eu particularmente adoro frango então procuro fazer varias receitas com o mesmo tipo de carne. confiram.

Ingredientes:

• 4 frango de barragens
• 1/4 lt vermelho vinho
• 1/2 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola grande
• 2 dente de alho
• 1 pimentão
• sal a gosto e pimenta a gosto

Modo de preparo:

• Limpe bem a pesa de frango, lave e reserve  
• Aqueça o óleo e frite a cebola, picada em fatias, cortadas em pedaços grandes, tempero com sal e toda pimenta, incorporar as barragens de frango fritar 
• mexa bem assim  impregna bem o alho e o pimentão. 
• Quando eles estiverem dourados em ambos os lados, adicione o vinho e 2 xícaras de água. 
• deixe cozinhar até o frango ter aquele aroma . 
• Remova e passe o molho por peneira para torná-lo cremoso. 
• sirva o frango com arroz ou batatas fritas e molho de vinho em copos individuais.

Frango com queijo e limão marinado.

Quando queremos inovar na cozinha conseguimos fazer um prato delicioso como esse ! 

Ingredientes:

• 600 Gr. fatiado limões
• óleo de 300 ml
• 2 colheres de sopa de sal grosso
• para o frango:
• 1 banheira de150 Gr. queijo Filadélfia
• 2 filés de frango 1 cebola cortada
• 8 fatias de limão marinado
• óleo
• Sal
• pimenta

Modo de preparo:

• Para marinar o frango, coloque os limões que adiciona sal em uma tigela e deixe marinar durante
• 12 horas. o tempo decorrido, Cook durante
• 5 min e, em seguida, drená-lo.
• cubrir com óleo e deixar de 3 semanas para 2 meses. o serve anterior marinado de frango, peixes, carnes e molhos.
• para preparar o frango, colocar em um pouco de óleo para Brown o frango. Adicione as fatias de limão e cubra com o queijo. Cook
• 5 minutos e sirva.

Mouse de morango

Bom Pessoal eu adoro sobremesas melhor ainda sendo rápidas, e essa aqui além de rápida é deliciosa.

Ingredientes:

• 3 colheres de açúcar
• Natural 300 g morangos
• 50 gramas de açúcar em pó
• 1 iogurte 

Modo de preparo:

• Deixe marinar metade dos morangos picados com açúcar de confeiteiro. 
• Em seguida, misture o iogurte no liquidificador com os morangos restantes. 
• Despeje a preparação em taças individuais e cubra com morangos cortados. 
• coloque o mouse na geladeira até que esteja pronto para servi-lo frio. 
• Ideal para uma sobremesa de verão.

Sopa de couve-flor

Quando fiz essa receita pensei que não ficaria gostosa mas depois que fiz e minha família aprovou passei a fazer mais vezes . rsrsrs.

Ingredientes:

• 1 couve-flor média.
• 1 cebola grande.
• 1 tomate maduro descascado.
• 2 batatas.
• 4 dentes de alho.

Modo de preparo:

• Primeiro ferva a couve-flor em uma panela e reserve a água do cozimento. 
• Em uma panela prepare o molho com cebola, alho e parte do alho poró 
• antes dos vegetais completamente dourar, adicione a couve-flor (metade), as batatas descascadas e cortadas em cubos e cubra com o caldo do cozimento da couve-flor . 
• Deixe ferver por meia hora  
• depois coloque tudo em um liquidificador e triture até obter um creme leve. 
• Adicione um pouco de couve-flor cozida picada, 
• coloque uma pitada de sal e sirva quente com torradas e alho frito com pimentão e salsa picada.

Rendimento; 4 pessoas .
Tempo de Preparo; - 

Arroz com legumes, carne e frango

Essa arroz faz sucesso !

Ingredientes:

• 180 gramas de arroz bomba.
• 200 gramas de filé mignon.
• 1 peito de frango.
• 1 cebola.
• 1 pimentão verde.
• 1 lata de pimento.
• 2 cenouras.
• 100 gramas de cogumelos.
• Alguns fios de açafrão.
• O azeite de oliva 
• sal a gosto.

Modo de praparo:

• Prepare os legumes: 
• descasque a cebola, cenoura, cogumelos, lavar e limpar pimentas. 
• Pique todos os legumes em cubos. 
• Em seguida, corte o peito de frango em pedaços pequenos e a carne também.
• Em uma frigideira frite os legumes todos juntos até que comece formar uma cor marrom. Incorporar carne e refogar o todo. 
• Adicione o arroz, mexa e refogue, 
• acrescente o açafrão
• Coloque sal a gosto e cozinhe. 
• Quando cozido, tomamos o fogo e deixe descansar alguns minutos pouco.

Rendimento; 4 pessoas.
Tempo de Preparo; 3o min.