Creme de Cebola

Olá pessoal , vou postar essa noite a minha janta nesse frio o melhor que tem é sopa !  

Ingredientes; 

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 cebolas pequenas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (café) de noz moscada moída
• Pimenta a gosto
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 litros de água
• Sal e azeite de oliva a gosto

Modo de preparo;

• Refogue a cebola com a manteiga ate ficar dourada. 
• coloque amido de milho e frite por mais um minuto. 
• Adicione a noz moscada, a pimenta, o caldo de galinha e coloque a água, misturando bem. 
• Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Depois é só servir. 

Rendimento; depende muito .
Tempo de Preparo; 45 min.