Você já deve ter se perguntado qual a diferença entre crepe e panqueca. Na verdade os ingredientes (ovos, leite, trigo, manteiga) usados no preparo deles são muitos parecidos e a diferença fica por conta da espessura e delicadeza da massa. Quem entende do assunto diz que o crepe leva mais ovos e menos farinha do que a sua prima-irmã, a panqueca. Portanto, a massa se torna mais aerada e mais fininha, sendo pincelada geralmente com manteiga.Seja qual for, os dois são uma delícia!!!!
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